MAKASSAR, EDELWEISNEWS.COM – Selama puasa Ramadan 1447 Hijriah, murid-murid SD Negeri Parinring tetap mendapat Makanan Bergizi Gratis (MBG), yang merupakan program strategis di bawah pemerintahan Presiden Prabowo Subianto-Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka.
SD yang berada di Kecamatan Manggala, Kota Makassar itu, merupakan salah satu sekolah penerima manfaat MBG, sejak Januari 2025.
“Murid-murid kami tetap menerima MBG, sama seperti sebelum puasa, tetapi yang berbeda hanya menunya saja, tidak ada menu basah,” jelas Andi Etty Cahyani, Sabtu (28 Februari 2026).
Plt Kepala UPT SPF SD Negeri Parinring itu menambahkan, pengantaran menu MBG itu hanya sekali dalam sehari, sama seperti hari-hari biasa.
Andi Etty Cahyani lalu menyebut apa saja menu yang diterima murid-muridnya, sepekan terakhir, mulai Senin (23/2) hingga Sabtu (28/2).
Senin, kata Andi Etty, menu MBG-nya terdiri dari telur bebek, panada, dan kurma. Hari Selasa, menunya pawa (bakpao), puding, kacang koro, dan buah pir.
Sedangkan menu hari Rabu berupa susu, kue bolu, pisang, dan rambutan.
Pada hari Rabu, murid-murid belajar daring, sehingga orangtuanya diminta datang mengambil menu MBG anaknya.
Kebijakan pembelajaran jarak jauh (PJJ) ini merupakan kebijakan Pemkot Makassar lantaran hujan deras dan cuaca buruk melanda Makassar.
Sebagian kawasan bahkan dilanda banjir. Kebijakan belajar daring dilakukan hingga hari Sabtu ini.
“Makanya kami meminta ibu atau ayah, atau anaknya datang ke sekolah ambil paket MBG-nya,” ujar Andi Etty.
Pada hari Kamis, lanjutnya, menu MBG di sekolahnya terdiri dari martabak mini, donat, kurma, dan kacang telur.
“Kalau menu hari Jumat, pengantarannya dirapel dengan hari Sabtu,” kata Andi Etty.
Hari Jumat menunya roti, susu, telur dan rambutan. Sementara jatah hari Sabtu berupa bolu kukus, telur, kacang, dan pisang.
Andi Etty Cahyani mengatakan, bila ada komplain dari orangtua siswa yang disertai bukti video, dia langsung teruskan ke pengelola MBG.
Disampaikan, biasanya pihak pengelola responsif terhadap informasi yang disampaikan.
Pihak pengelola akan membalas melalui WhatsApp, seperti yang disampaikan pada hari Jumat (27/2), yang ditujukan kepada guru dan orang tua siswa.
Pihak pengelola, sebagaimana dijaprikan kepada Andi Etty selaku kepala sekolah, menyampaikan bahwa informasi terkait menu Makanan Bergizi (MBG) di tahun ini telah disusun dengan mempertimbangkan pengurangan Ultra-Processed Food (UPF) dan mengutamakan makanan khas lokal.
Dalam penjelasannya dikatakan, UPF adalah makanan yang mengandung berbagai zat aditif, seperti gula, garam, lemak tidak sehat, penyedap rasa, pemanis, pewarna, dan pengawet buatan.
Konsumsi UPF yang berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit tidak menular (obesitas, stroke, kanker, diabetes, ginjal dan lainnya).
“Sesuai dengan surat edaran Badan Gizi Nasional Pusat, kami mengutamakan makanan lokal dan mengurangi pemberian makanan UPF serta mengandung gula tinggi. Perubahan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas kesehatan siswa dan membentuk kebiasaan makan yang baik,” begitu bunyi balasan dari pengelola.
Tujuan program MBG memang bertujuan mulia, yakni untuk meningkatkan kualitas SDM, mengatasi stunting, dan memacu ekonomi lokal menuju Indonesia Emas 2045. (*)
